三月的江南,空气中弥漫着泥土与新绿的气息。随着气温逐渐回暖,苏州东西山的茶农们进入碧螺春开采倒计时,迎来一年中最繁忙且充满期盼的时节。
3月7日,记者走进东西山的茶园,看一看今年茶叶长势如何。
中午时分,在吴中区金庭镇天王坞,一位茶农蹲在一株茶树旁,用手指轻轻拨开叶片,仔细端详着那些刚刚冒出尖儿的小芽。“你看,这芽头已经冒头了,只要气温适宜,再长个几天就能采了。”他一边说,一边露出欣慰的笑容。与茶农一样关心茶叶长势的还有金庭镇农林服务站农技员钱能,这几天她天天往返于茶园之间,观察茶叶的生长情况。“现在茶叶还处于萌发期,后期在雨水充沛的情况下,随着温度的升高,芽头就会慢慢长大。”钱能介绍,目前的气候条件比较适宜茶叶的生长,今年茶叶品质应该不错。
在东山镇,各处茶园里的茶叶也已有“冒芽”之势,除了查看茶叶生长状况,各茶叶合作社和茶厂有条不紊地进行筹备工作。东壹茶厂的车间里,制茶工具已清洗一新,炒茶设备也调试完毕,定制的茶叶包装陆续到货,为即将到来的开采做好准备工作。“茶二代”施影忙着联系外地客商,确认订单数量,“虽然还未开采,来咨询的人络绎不绝,已经有了不少订单。”
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